Mamãe Gau não resistiu e aproveitou que hoje era a Abertura da Copa do Mundo e inventou o meu almoço assim :
Creme de brócolis
arroz com cenoura
bife grelhado com alho
Receita do creme: cozinhou ao bafo brócolis picado, depois triturou no liquidificador com molho branco caseiro (Em fogo médio: 1colher manteiga, 1 colher trigo até formar o roux, mexer bem e jogar leite gelado aos poucos e ir mexendo para não empelotar. Quanto mais leite mais líquido , se fizer mais grosso o creme vai ficar mais grosso, faça a gosto, temperar na frigideira com sal, noz-moscada e pitada pimenta do reino).
No arroz: a cenoura crua foi ralada e colocada no arroz pronto.
O Bife grelhado com dois dentes de alho picado.
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